An Unbiased View of กรีกโยเกิร์ต

An Unbiased View of กรีกโยเกิร์ต

Blog Article

กรีกโยเกิร์ต เป็นอาหารที่มีแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในการช่วยให้เพิ่มมวลกระดูก และเสริมความแข็งแรงให้กระดูก และฟัน

กรีกโยเกิร์ต: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

เกร็ดสุขภาพ : กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่าเนื่องจากใช้ปริมาณนมในการทำโยเกิร์ตที่มากกว่า ทำให้มีความเข้มข้นมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีปริมาณโปรตีนมากถึงสองเท่าเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตปกติ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น ทั้งยังช่วยให้เราอิ่มนานกว่าอีกด้วย นอกจากนี้ กรีกโยเกิร์ตยังเหมาะในการรับประทานเป็นอาหารว่างหลังการออกกำลังกาย เพราะจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทดแทนพลังงานที่ใช้ไป อีกทั้งยังกระตุ้นการเผาผลาญและลดความหิวได้อีกด้วย

กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนที่ช่วยให้อิ่มง่าย แถมยังมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังคุมน้ำหนัก สามารถทานแก้หิวทั้งระหว่างมื้ออาหาร หรือทานก่อนนอนก็ได้เช่นกัน

Bart Pennings. "Whey protein stimulates postprandial muscle mass protein accretion more properly than do casein and casein hydrolysate in older Gentlemen". nutrition.org. ↑

นำกรีกโยเกิร์ตมาทานคู่กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี หรือผลไม้หาง่ายอย่างกล้วยหอม หรือธัญพืชต่างๆ เพื่อทานเป็นของทานเล่นหรือแทนมื้อเช้าก็ช่วยคลายหิวได้ดี

มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก

แม้กรีกโยเกิร์ตจะทำจากนมวัว แต่ผู้ที่มีอาการไม่ย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวอาจรับประทานกรีกโยเกิร์ตได้ เพราะมีการนำน้ำตาลแลคโตสออกไปในกระบวนการผลิตกรีกโยเกิร์ต อย่างไรก็ดี ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกรีกโยเกิร์ตหากรับประทานแล้วมีอาการไม่สบายท้อง ท้องอืด ท้องเสีย 

โปรตีนใน กรีก โยเกิร์ต มีความหนาแน่นมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาเกือบสองเท่า มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก เพราะน้ำตาลแล็คโตสถูกกรองออกไป แต่ที่ต้องระวังก็คือ ไขมันที่มีมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาเกือบสามเท่า

ดังนั้น กรีกโยเกิร์ตจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการโปรตีนและโปรไบโอติกส์ที่มีคุณค่า กรีกโยเกิร์ต และอาจมากับรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและรสนิยมของคุณ แต่ถ้านำไปแช่เย็นแล้วนำออกมารับประทานละก็ บอกเลยว่าอร่อยใช้ได้ เพราะสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอาเอง และก็ไม่ควรทิ้งการออกกำลังกายด้วย จะช่วยให้ลดน้ำหนักและมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงได้

ในปัจจุบันมีการผลิตกรีกโยเกิร์ตออกมาวางจำหน่ายหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นกรีกโยเกิร์ตแบบไขมันเต็ม, แบบไขมันต่ำ, แบบปราศจากไขมัน, กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และกรีกโยเกิร์ตแบบปรุงแต่ง แม้จะมีรูปแบบแตกต่างกันแต่ยังอุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมันดี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม สังกะสี และกรดแพนโทธีนิก

น้ำมะพร้าวสรรพคุณ ที่คาดไม่ถึง ดื่มตอนไหนดีที่สุด

แหล่งไอโอดีนที่มีประโยชน์ กรีกโยเกิร์ตให้ไอโอดีนซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพ ซึ่งไอโอดีนจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ เช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญอาหาร ซึ่งคนส่วนใหญ่ขาดไอโอดีนโดยไม่รู้ตัว ทำให้น้ำหนักขึ้นๆลงๆ เพราะระดับฮอร์โมนไทรอยด์แปรปรวน

          โดยรวมแล้วจะเห็นว่ากรีกโยเกิร์ตมีสารอาหารสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เพียงแต่จะให้แคลเซียมน้อยกว่า และมีแคลอรีสูงกว่าค่ะ